Wednesday 18 de January de 2017

Alumnos presentan muestra gastronómica del país

Participan 37 estudiantes de la Unidad Académica de Turismo

     13 Oct 2011 03:20:00

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La muestra se hizo con la finalidad de conocer la variedad de sabores que existen en la República.
La muestra se hizo con la finalidad de conocer la variedad de sabores que existen en la República.

Alumnos de tercer semestre grupo “B” de la Unidad Académica de Turismo de la Universidad Autónoma de Zacatecas festejaron con una muestra gastronómica el cierre de una de las unidades de la materia de Diversidad Cultural.
Fueron 37 estudiantes de turismo se pusieron en marcha para preparar deliciosos platillos típicos de los 32 estados de la República Mexicana, entre los que estaban Zacatecas, Tlaxcala, Durango, Jalisco, Michoacán, Oaxaca, Tabasco y Yucatán, entre otros.
Esta muestra se hizo con la finalidad de conocer los diferentes sabores con los que contamos en nuestra República Mexicana, para diferenciar los diversos ingredientes del sur, del norte y del centro; comentaron los alumnos de la institución.
Algunos de los platillos que se prepararon fue la famosa cochinita pibil, tortas ahogadas, asado de boda, tamales oaxaqueños, sopes, pan de plátano, discada, machaca con huevo, pacholes y cabrito, entre otros.
Las bebidas típicas que se presentaron fueron agua de tuna, pozol, agua de horchata,  licor de caña y nieve.
Todos disfrutaron de cada uno de los riquísimos platillos, y aunque eran muchos, de poquito en poquito probaron de todos.
La maestra encargada de la materia de Diversidad Cultural, Graciela Ramírez, estuvo muy satisfecha con los resultados de sus alumnos ya que todos los platillos le encantaron.




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