Sunday 22 de January de 2017

Cluster turístico, incentivará mayor consumo en restaurantes

     6 Mar 2012 16:33:02

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La Canirac propuso la modernización de los restaurantes con software.
La Canirac propuso la modernización de los restaurantes con software.

La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedezac) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), acordaron generar condiciones de desarrollo para los establecimientos de comida que propicien crecimiento, generación de empleo y competitividad.

Entre las propuestas de la organización restaurantera, sobresale la modernización de los restaurantes con software que permita ofrecer mejores servicios y condiciones administrativas para dichos negocios, así como capacitación para los trabajadores y propietarios a fin de profesionalizar el sector.

Fernando Rosso, presidente de la Canirac en el estado, aceptó que el próximo Festival Cultural de Zacatecas, así como la reciente creación del Cluster Turístico y Cultural, incentivarán el consumo en los restaurantes.

Asimismo, dijo que solamente con la capacitación y profesionalismo de los integrantes de este ramo podrá ofrecerse un servicio que permita permanecer en el gusto de los comensales en caso de la llegada de franquicias nacionales o internacionales a la entidad.

Por su parte, Eduardo López Carrillo, subsecretario de Promoción y Atracción de la Inversión de la Sedezac, destacó que los trabajos en desarrollo económico, turismo o seguridad pública, aportan a un mayor consumo en los restaurantes zacatecanos.

Declaró que la Sedezac está dispuesta a apoyar las iniciativas de la Canirac, a fin de propiciar un mayor consumo, pero también un mayor círculo virtuoso con la generación de empleos y las compras a proveedores zacatecanos para surtir los restaurantes del estado.




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