Tuesday 24 de January de 2017

Condimento consiente los paladares zacatecanos

Presentan el nuevo menú del restaurante exclusivo del hotel emporio

     24 Nov 2012 03:20:00

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  • La carta se compone de 80 nuevos platillos. La carta se compone de 80 nuevos platillos.
  • El menú incluye ricas ensaladas. El menú incluye ricas ensaladas.
  • Puedes disfrutar de ricos alimentos. Puedes disfrutar de ricos alimentos.
  • Los ingredientes son de la mejor calidad. Los ingredientes son de la mejor calidad.
  • La gastronomía mexicana está presente en Condimento. La gastronomía mexicana está presente en Condimento.
  • En el restaurante encontrará el mejor servicio. En el restaurante encontrará el mejor servicio.
  • De la vista nace el amor. De la vista nace el amor.
  • Un buen vino es importante para degustar la comida. Un buen vino es importante para degustar la comida.
  • Ofrecen lo mejor en cocina nacional e internacional. Ofrecen lo mejor en cocina nacional e internacional.
  • Los platillos dejarán satisfechos a cualquier paladar. Los platillos dejarán satisfechos a cualquier paladar.
  • Presentaron deliciosos cortes de carne. Presentaron deliciosos cortes de carne.
Imagen de


El Hotel Emporio Zacatecas, perteneciente al Grupo Diestra, presentó ayer la renovación total del menú de su restaurante exclusivo Condimento.
Con este propósito convidó a 15 de sus clientes asiduos para poner a consideración de su paladar una oferta gastronómica compuesta por un promedio de 80 platillos de la comida mexicana e internacional clasificados en entradas, sopas y ensaladas, platos fuertes, postres y bebidas.
Xavier Gómez Echeverría, gerente de Alimentos y Bebidas en Emporio Zacatecas, informó a Imagen que cada año esta importante cadena hotelera renueva su menú carta basándose en las sugerencias y preferencias de sus clientes con el fin de ofrecerles plena satisfacción tanto en la calidad de los platillos, la higiene extrema con que son preparados como en el servicio.
Estuvo al cuidado de esta presentación también Jesús Hurtado, chef corporativo que se encarga de seleccionar desde las materias primas, proponer los platillos y ofrecer hotel por hotel a lo largo y ancho de la República Mexicana  la capacitación necesaria para que la calidad se estandarice en cada una de las plazas.
De esta manera se garantiza que el menú carta ofrecida en las 11 ciudades en donde tiene asentados sus hoteles el Grupo Diestra, tanto los correspondientes a la marca propia, Emporio como las franquicias Marriot, ofrezcan las mismas cualidades.
De las propuestas gastronómicas que desde ahora se ponen a disposición de los comensales en el restaurante Condimento, el chef Hurtado ennumeró los considerados en cada apartado como platillos estrella.
En las entradas mencionó la Ensalada César con camarón que se sirve con aderezo clásico preparado en el momento; en los platos fuertes el Rib Eye, la Tampiqueña y la Cochinita Pibil, en el apartado de sándwiches propuso la Hamburguesa Condimento, una propuesta para este popular platillo en calidad gourmet compuesta de 50% de carne de filete y 50% arrachera; y el pepito de filete de res, que dijo, será seguramente un éxito.
La selección de postres ofrece crepas de cajeta acompañadas con helado de vainilla, pastel maya de chocolate, cheesecake Óreo servido con crema batida y helados; todos de calidad excepcional comentó.
Grupo Diestra distribuye en exclusiva en sus restaurantes Condimento el vino Alcanta Monaster, una bebida procedente de Alicante, España, que ofrece experiencias degustativas de excelencia acompañado con los alimentos, dice Gómez Echeverría.




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