Monday 16 de January de 2017

Elevan precios en panaderías

Lamentan que el huevo esté más caro

     16 Aug 2012 03:40:00

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SOMBRERETE.- Panaderos del municipio decidieron aumentar el precio de sus productos, luego de un alza en los costos de las materias primas.
Marco Pérez Flores, panadero, manifestó que los precios fijos eran de 2 pesos el pan blanco y 4 pesos el dulce. Cada uno de estos productos incremento 50 centavos.
Explicó que la decisión se tomó por el aumento hasta de un 80% en el precio del huevo y la harina.
 “Lamentablemente ya preveíamos esta situación en los importes, porque el precio de las materias primas estaba incrementando, pero no fue hasta la alza en el huevo que decidimos subirlo y así subsistir como establecimientos del giro”, comentó Pérez Flores.
Aseguró que “era difícil seguir manteniendo los precios de los productos”.
El panadero aseguró que se buscaron todos los medios para no afectar a los consumidores, pero la harina y el huevo son esenciales para la elaboración del producto.
Ángel Magallanes, otro panadero de Sombrerete, comentó que era imposible seguir trabajando con los mismos precios porque los costos de producción los estaban rebasando.
“Si no subíamos el precio de nuestros productos corríamos el riesgo de peligrar como generador de fuentes de empleo”, expresó.
"Sabemos que esto impactará negativamente en la economía de las familias, pero no nos quedó de otra", lamentó Magallanes.
Matilde Reyes, ama de casa, opinó que el aumento en los precios afectará en el gasto familiar.
Sin embargo, consideró que la decisión de los comerciantes es comprensible.
"Si a ellos les aumentan sus insumos tienen que elevar los precios", dijo Reyes.
En el caso de la repostería, comentó, los precios varían dependiendo de acuerdo a las órdenes de los consumidores, ya que estos se manejan por pedido y a granel.
En un recorrido que Imagen realizó por diversos establecimientos constató que en todos aumentaron de precio el pan blanco y el pan dulce, incluso en las grandes tiendas comerciales.




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