Sunday 22 de January de 2017

Evalúan a 92 alumnos de Conalep que ya son incluídos en empresas

     19 Apr 2012 16:01:12

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Alumnos del Conalep en la cocina.
Alumnos del Conalep en la cocina.
Son 92 los estudiantes del Colegio de Educación Profesional Técnica del Estado de Zacatecas (Conalep) que realizan prácticas profesionales y servicio social en comedores, hoteles, restaurantes y bares de Guadalupe y Zacatecas, y a los que se les evaluó esta semana.        La experiencia les permitirá madurar la formación académica que reciben en esta institución y a la vez ampliar su visión sobre el funcionamiento de la industria de bienes y servicios, comentó José Guadalupe Infante Soto, director estatal del Conalep, mediante un comunicado.   Tan sólo del plantel Maestra Dolores Castro Varela son 30 jóvenes los que realizan prácticas profesionales y 62 los que hacen servicio social, pero todos pertenecen a la carrera de Profesional Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas.   En este semestre, estos alumnos se desempeñan como prestadores de servicios en empresas agremiadas a las Cámaras Nacionales de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y de la Industria de la Transformación (Canacintra), así como la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Zacatecas (Canacozac).   También hay alumnos del Conalep en el hotel y restaurante que administra el Instituto de Servicios de Seguridad Social para los Trabajadores del Estado de Zacatecas (Issstezac).   José Guadalupe Infante Soto expuso que la Iniciativa Privada debe confiar en los jóvenes del Conalep, porque tienen una preparación competitiva, que actualiza sus contenidos, que fue diseñada bajo conocimiento de las necesidades y requerimientos del mercado y que les permite una pronta y fehaciente adaptación.   Al cierre del semestre, los 92 estudiantes de la carrera Alimentos y Bebidas que realizan su servicio social y sus prácticas profesionales realizarán una muestra gastronómica en el plantel, misma que compartirán con la comunidad escolar, a fin de demostrar el avance adquirido.


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