Tuesday 17 de January de 2017

Ganaderos optan por vender animales

     10 Apr 2012 18:26:12

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FRESNILLO.- El rastro municipal tuvo un repunte en el sacrificio de reses debido a que hay ganaderos quienes prefieren vender sus animales para este fin que mantenerlos.

Ante el periodo de cuaresma se dio una baja en la demanda de carne y por ende, disminuyó el sacrificio aunque en caso de que no llueva se mantendrá a la alza.

Javier Hernández Saucedo, administrador del rastro municipal explicó que por lo general se matan entre 28 y 30 reses por día de acuerdo a los registros del año pasado y primeros meses del presente.

Sin embargo, luego de la agudeza de la falta de agua en bordos así como la carencia de alimento para el ganado, se incrementó a 35 0 40 cabezas sacrificadas diario.




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