Thursday 23 de March de 2017

Gusto al paladar

Es un proyecto de la materia de Estrategias de la Comunicación

     17 Apr 2011 04:00:00

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  • Hubo postres muy originales. Hubo postres muy originales.
  • La presentación fue muy importante. La presentación fue muy importante.
  • Los participantes se esmeraron en sus recetas. Los participantes se esmeraron en sus recetas.
  • Los jueces disfrutaron de todos los platillos. Los jueces disfrutaron de todos los platillos.
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La Escuela de Trabajo Social organizó un concurso gastronómico en el que las ganadoras fueron María Cruz García en la categoría de Alimentos salados con la preparación de un rico mole jerezano, y Claudia Muñoz en la categoría de Postres con un pay de queso.
Los alumnos de la maestra Araceli Cortéz Padilla, quien imparte la materia Estrategias de la Comunicación Oral y Escrita, difundieron el concurso gastronómico por medio de carteles, convocatorias y gestiones con la finalidad de aplicar lo aprendido en clases.
Y aunque el concurso fue abierto al público en general, sólo participaron aproximadamente 20 personas, haciendo ricos guisos como mole, spaghetti, pechuga de pollo en salsa de durazno, tamales y otras cosas más, así como también pastel de chocolate, ensalada de frutas, pay, y más postres.
Los jueces fueron Juan Antonio Carrera, chef del restaurante El Barretero; Isachar Júarez Rodríguez y Josefina Cortés, docentes de la institución; Luis Flores, subdirector, y Leticia Ramos, directora de la escuela.

Informes
Para más información sobre la Licenciatura en Trabajo Social, comunícate al número
922 57 18
Ubicación:
Calle Francisco E. García número 129, colonia Francisco E. García.
 




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