Sunday 22 de January de 2017

Hará Canirac mapa sobre gastronomía de la entidad

Pretenden impulsar a establecimientos locales

     24 Feb 2013 03:30:00

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En la estrategia se difundirán los platillos de cada negocio y sus precios. (Oscar Baez)
En la estrategia se difundirán los platillos de cada negocio y sus precios. (Oscar Baez)

A fin de reactivar el consumo local y turístico, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) hará un mapa gastronómico y un monedero electrónico.
Fernando Rosso Núñez, presidente del organismo empresarial, puntualizó que en el mapa gastronómico participarán alrededor de 80 establecimientos de comida y se distribuirá en la mayoría de los hoteles de la entidad.
Además, informó que se está trabajando en la implementación de un sistema de monedero electrónico en el que participarán más de 30 restaurantes de los municipios de Zacatecas, Guadalupe y Fresnillo
Asimismo Rosso Núñez manifestó que dicha estrategia de consumo estará lista en Semana Santa, ya que este mapa contendrá el nombre del restaurante, el tipo de comida que ofrece, la dirección y el rango de precios.
También indicó que el material se distribuirá en internet para incrementar la afluencia en los restaurantes, "con eso queremos fortalecer la actividad económica y la gastronomía zacatecana", explicó.
Por otra parte, Rosso Núñez lamentó que la industria restaurantera en Zacatecas sigue “de capa caída” debido a fenómenos como la inseguridad y la crisis económica, que actualmente afecta al estado y al país.

mayra_selene@imagenzac.mx




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