Friday 20 de January de 2017

Requiere rastro de Guadalupe $16 millones para ser higiénico

Para hacerlo higiénico se requieren $16 millones, dice regidora

     28 Nov 2011 03:40:00

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Se necesitan aproximadamente 16 millones de pesos para que el rastro municipal de Guadalupe deje de ser insalubre, informó Magdalia Barajas Romo, presidenta de la Comisión de Salud Pública y Asistencia Social.
“Cuando dejemos de ver al rastro como negocio y comencemos a verlo como un tema de salud pública se empezará a valorar esta situación”, reveló.
Detalló que el equipo con el que está operando el inmueble es obsoleto y está en muy malas condiciones.
“No tenemos un rastro que garantice que la carne es entregada en buen estado a las carnicerías”, puntualizó.
Por esa situación, los Servicios de Salud de Zacatecas (SSZ) han emitido observaciones desde hace tres administraciones y según Barajas Romo “nada se ha hecho al respecto”.
La edil especificó que una solución que los encargados de Servicios Públicos han planteado es que el rastro ubicado en la localidad de Zóquite se cierre definitivamente para acondicionar el de Guadalupe con los 16 millones de pesos.
Especificó que los animales que entran para ser sacrificados carecen de las guías que otorga la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), por lo que se desconoce su procedencia.
Entre las 247 observaciones que le hicieron al rastro municipal en septiembre pasado está la falta de una zona para almacenar los residuos temporales; además los corrales no son barridos diariamente y carecen de un baño antemortem.
Según el oficio SSZ/REG/5020/791, también faltan charolas para colocar las vísceras, por lo que son arrastradas a unas pilas utilizadas como área de lavado, sin que se les cambie el agua.




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