Wednesday 18 de January de 2017

Se aprovecha sólo 37% de procesadoras de frijol

Ponen en marcha programa de difusión entre frijoleros

     19 May 2012 03:30:00

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Las dos procesadoras de granos y leguminosas que tiene el Gobierno del Estado en la entidad para apoyar a los productores zacatecanos funcionan al 37% de su capacidad.
Jaime Morales, director de Agricultura de la Sedagro, explicó que esto se debe a que durante las administraciones anteriores estuvieron prácticamente en desuso.
Sin embargo, dijo que a la llegada del presente gobierno se erogó una partida presupuestal para reactivarlas y cubrir gastos de luz y agua entre otras cosas.
Actualmente las plantas ubicadas en Sombrerete y Calera funcionan de 8 de la mañana a 5 de la tarde y emplean a alrededor de 15 personas.
En ellas se pueden realizan procesos de selección, limpieza, abrillantado, pulido y envasado de granos y leguminosas.
Además, Morales reconoció que en dicha infraestructura se podrían trabajar sin problemas tres turnos.
Sin embargo, el funcionario destacó que en este año la sequía afectó en gran medida la producción y la demanda fue mucho menor.
El director de Agricultura de la Sedagro informó que a la fecha ya se puso en marcha un programa de difusión entre los productores y organizaciones agrícolas del estado.
La finalidad es tener un estimado de la cantidad de interesados en usar la maquinaria, a fin de determinar si se podrían promover las plantas entre las agroindustrias de otras entidades.
Destacó que si se logra que los campesinos zacatecanos se interesen en el uso de las beneficiadoras, se podrían ver favorecidos hasta el 80% de los 130 mil productores.




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