Thursday 19 de January de 2017

Una alegre bienvenida

IMPARTIRÁ EL CURSO DE COCINA BRASILEÑA Y PREPARACIÓN DE PAELLAS

     17 May 2012 04:00:00

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  • (Ana García) (Ana García)
  • Carlos López Aranda fue el anfitrión del evento. Carlos López Aranda fue el anfitrión del evento.
  • Carlos Soares realizó honores a su bandera. Carlos Soares realizó honores a su bandera.
  • Autoridades gubernamentales y educativas dieron la bienvenida al famoso chef. Autoridades gubernamentales y educativas dieron la bienvenida al famoso chef.
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El chef brasileño Carlos Soares contagió de su alegría a los alumnos que asistieron a su presentación como docente de la Universidad de la Vera-Cruz (UVC).
Soares impartirá cursos de cocina brasileña y capacitará a dos equipos en la preparación de paellas.
Los equipos participarán en un concurso que se realizará en Querétaro los días 26 y 27 de mayo, pero antes realizarán cursos para alumnos y público en general este mismo mes.
Durante la bienvenida destacó la presencia de Alberto Campos Díaz, subsecretario de Operaciones Turísticas de la Secretaría de Turismo y que iba en representación del gobernador del estado, Miguel Alonso.
Además estuvieron Víctor Legaspi, tesorero de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y Lino Medina de la Torre, presidente estatal del Consejo de la Cruz Roja, además de los chefs Stefanno Iacono y Ángel Rodríguez. Carlos López Aranda, rector de la UAZ, fungió como anfitrión.
Durante la ceremonia se agradeció y despidió a dos alumnas procedentes de Argentina que estuvieron tres meses de intercambio y se dio la bienvenida a dos jóvenes bolivianos que permanecerán durante cuatro meses en Zacatecas.
En el evento se interpretaron los himnos nacionales de México y Brasil, para que después las autoridades mexicanas agradecieran la presencia del chef, que tiene en su trayectoria 37 medallas que le han otorgado en todo el mundo gracias a su labor.
Carlos Soares agradeció la invitación y aprovechó para invitar a los estudiantes a dar lo mejor de ellos. "En esta ocasión vamos a hacer todo por ganar el primer lugar y conseguir el tercer trofeo para esta universidad”.
Y es que la UVC ha participado en cuatro eventos y en dos ha obtenido el primer lugar.
Al final de la presentación sorprendieron a Soares con un mariachi que se encargó de amenizar el evento.




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