Friday 20 de January de 2017

Aun permanece viva la tradición de consumir "leche bronca"

Oscar Baez      29 Nov 2013 13:25:09

A- A A+

Compartir:
Los lecheros siguen recorriendo varios puntos de la ciudad. (Oscar Baez)
Los lecheros siguen recorriendo varios puntos de la ciudad. (Oscar Baez)
A pesar de las muchas marcas, no sólo nacionales sino también extranjeras, mucha gente oriunda de Zacatecas prefiere seguir comprando leche fresca, mejor conocida como "leche bronca", que tiene como principal característica el no estar pasteurizada, lo que le permite conservar los nutrientes, grasas y anticuerpos que tiene este producto al salir de la ubre de la vaca.

Este comerciante de leche entrega aproximadamente 200 litros al día, pero sólo a clientes que se lo solicitan por anticipado.

El litro de este producto es inferior hasta por 5 pesos comparado a las marcas comerciales, ya que su costo es de 9 pesos por litro.

Comenta el comerciante que a la gente le gusta mucho ya que no sólo es auténtica leche, sino que además de ahí extraen derivados como son crema, nata o búlgaros.




Comentarios
No existen comentarios aún
Accesa o regístrate para poder comentar

Lo más leído
EU no impondrá pena de muerte a El Chapo: SRE
María Auxilio Tenorio, nueva titular de la DSP de la capital 
Pagan quincena a trabajadores del PRI; les adeudan prestación
Reportan disparos al aire en la avenida Hidalgo en la madrugada 
Encuentran cadáver descuartizado de niño de dos años 
Se unen sindicatos del sector educativo contra el sistema político
Estancia Infantil, un sueño hecho realidad para Rubí Dávila 
Rescatan a 10 tras avalancha en Italia, dos de ellos niños 
#Video Se registra un aparatoso accidente en el entronque a Morelos 
Se deslinda Encuentro Social de las acciones de Iris Aguirre  
Aplicaciones


Servicios
$ Dolar
Compra 21.56
Venta 22.06
€uro
Compra 23.05
Venta 23.55

Multimedia



©Todos los derechos reservados
GRUPO EDITORIAL ZACATECAS, S.A. DE C.V.- De no existir previa autorización, queda expresamente prohibida la Publicación,
retransmisión, edición y cualquier otro uso de los contenidos de este portal.




Aviso de privacidad