Thursday 08 de December de 2016

​Enseñan a niños a producir alimentos

Alejandro Román      23 Oct 2013 10:55:57

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(Alejandro Román)
(Alejandro Román)
Docentes de la licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de Zacatecas enseñaron las técnicas básicas de un huerto familiar a más de 30 alumnos de primer grado de la primaria Roberto Cabral del Hoyo.

El curso teórico practico, permitió que los infantes cavaran un hoyo de 10 centímetros en los surcos del huerto de la UAZ para que cada uno sembrara una papa y después semillas de calabaza, bajo la asesoría de Víctor Martínez, especialista en producción de alimentos.

"Lo que se pretende es enseñarle a los estudiantes como se producen los alimentos que consumen y que ellos los puedan sembrar en su casa o en la escuela", informó Ana María Medrano, coordinadora de proyecto.

La docente explicó que se invitará nuevamente a este grupo de estudiantes en cuatro semanas para que observen el crecimiento de los cultivos y en el caso de la papa, aprendan la segunda etapa que es taparlas con avena seca para que desarrollen más.




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