Friday 09 de December de 2016

Rescatan el rastro de Enrique Estrada

Alejandra Alonzo      4 Jul 2014 21:40:06

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Raúl de Luna Tovar, alcalde. (Miguel Correa)
Raúl de Luna Tovar, alcalde. (Miguel Correa)
ENRIQUE ESTRADA.- El rastro municipal de Enrique Estrada que fue clausurado por los Servicios de Salud de Zacatecas (SSZ) en enero por las condiciones insalubres en las que operaba, fue puesto en marcha nuevamente, “se contrató otro personal con ganas de trabajar”, informó Raúl de Luna Tovar.

Este espacio estaba muy sucio, reconoció el presidente municipal “y además había desaparecido una pistola con la que se realizaba el sacrificio del ganado, así como una hidrolavadora, con la que se limpiaba la carne que sería entregada a los matanceros”.

Dijo que al término de su primer trienio como alcalde en 2010 el rastro se entregó en perfectas condiciones, pues no tenía ni un mes de uso.

Sin embargo la anterior administración 2010-2013, encabezada por Jorge Luis Ortiz de Santiago, descuidó dicho espacio y no le dio mantenimiento.

Incluso, lamentó el actual presidente municipal, la matanza de los bovinos se realizaba al ras del suelo.
Para la rehabilitación del rastro municipal se invirtieron un poco más de 50 mil pesos.

Actualmente el centro de sacrificio es un espacio funcional, con una infraestructura mucho mejor a la de otros municipios, expresó De Luna Tovar.

Lamentó que el gobierno anterior lo hay dejara en el olvido, lo que fue la causa de que se viniera abajo, a tal punto que los SSZ tuvieran que determinar su clausura.

El alcalde agregó que el personal que labora en este espacio, desde hace un par de meses, recibió capacitación previa.

Por ello, destacó que los empleados realizan un trabajo de mayor calidad que el que se llevaba a cabo anteriormente, además con estrictas medidas de higiene.




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