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Habrá reglamento para regular carnicerías

Silvia Vanegas
~
03 de Enero del 2018 05:00 hrs
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Liga Corta




la higiene tanto de local como del personal también se contemplará.
Archivo / la higiene tanto de local como del personal también se contemplará.

JEREZ.- El ayuntamiento conformó una comisión de regidores para que trabajen en la elaboración de un dictamen que tendrá como fin la creación de un reglamento para la regulación de las carnicerías. 
El secretario de Gobierno, Jaime Ambriz Moreno informó que esta solicitud se realizó a todos los municipios por parte de la Legislatura local.
Explicó que los puntos que se deberán regular es que la carne disponga de los sellos que indiquen que el ganado fue revisado en un rastro autorizado.
Ello debido a que muchas personas se quejan de que la carne es adquirida en expendios de otros estados con dudosa calidad.
Otros de los aspectos que se deberán contemplar son la higiene de los productos, del local y de las personas que prestan la atención en estos establecimientos.