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En peligro, la producción de miel en la entidad
Alejandro Castañeda
~
14 de Febrero del 2018 05:00 hrs
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Liga Corta




Archivo / Anualmente se producen más de mil 300 toneladas de miel en el estado.

Los apicultores del estado han denunciado una baja en la producción de miel, debido a la falta de flora por el uso de químicos en los cultivos agrícolas, lo que ocasiona la escases de alimento para las abejas.

Roberto Luévano Silva, delegado en Zacatecas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), comentó en entrevista con Imagen que la apicultura en el estado tiene algunas complicaciones porque hay agricultores que utilizan productos químicos que son tóxicos para las abejas.

“Hay que reconocer que estas prácticas nos ha mermado el crecimiento de la apicultura en el estado y necesitamos que se erradiquen estas prácticas”, aseguró.

Informó que en el estado hay 62 mil apiarios con una producción de mil 300 toneladas de miel, lo que consideró como un buen nivel de producción.

Dijo que la producción de este alimento depende de la afloración y la miel zacatecana utiliza principalmente aceitilla, mezquite y huizache.